“Se construyeron 36 en diferentes partes de la Ciudad entre 1856 y los primeros años del siglo XX.” Arquitectas Graciela Aguilar y Mónica Sanjurjo y el historiador Leonel Contreras en Mercados de Buenos Aires (Olmo Ediciones, 2014). Enumerar y sintetizar historias de los diferentes mercados porteños para un artículo no es una tarea fácil, porque … Sigue leyendo Recordando los antiguos mercados de nuestra ciudad