Museo del Hambre: lucha por la soberanía alimentaria

Qué comemos, qué no. Qué pasa de la tierra cultivable a la góndola del mercado. Cómo se relacionan conceptos abstractos como justicia o soberanía con los alimentos, algo bien concreto (sobre todo cuando faltan). Con estas ideas, en agosto de 2017 referentes de cátedras libres sobre alimentación montaron el Museo del Hambre en el subsuelo … Sigue leyendo Museo del Hambre: lucha por la soberanía alimentaria