El domingo 16 de noviembre de 13 a 18 se celebrará en el Centro Cultural Nuestra América de la zona del Abasto (Perón 3390) el Festival Nacional del Sánguche de Miga Vegano.
Los impulsores del evento adelantan que habrá puestos con distintos emprendimientos temáticos, que tendrán, entre otras propuestas: churrasquito de Tofu con tomates confitados y cebolla en escamas; Taco Mexicano; Carne de seitan con vegetales salteados y perejil; Champiñones al vino blanco y cebollita; Vitel Tone; Seitan a la barbacoa; a cargo de la La Veganería de Luro. También sánguches de Pepper 100% vegetal: Sabor Jamón y Queso Feta Sabor Jamón y Queso Azul Sabor Jamón y Huevo de tofu Seitán encebollado y Rúcula No Atún y Queso Feta Morrón Asado y Huevo de Tofu.
“El sánguche de miga, octava maravilla del mundo. Y nadie lo puede negar. Se viene la segunda y última edición del año de este Festival Nacional del Sánguche de Miga Vegano”, indican en la organización.
“Y habrá concurso de miga ¿Quién quiere ser jurado? Y habrá “Cantando por un sanguchito” ¿Quién quiere un sanguchito?”, agregan.
Entrada a beneficio de los refugios de animales, a partir de $1000.
La primera edición se realizó el 21 de septiembre de este año también en Nuestra América, a pasos del Parque de la Estación.
J.C.
Foto: La Veganería de Luro
