La tradicional pizzería Antonito volvió a abrir sus puertas en Boedo y recuperó una dirección ligada a la historia gastronómica del barrio. El comercio funciona nuevamente en Carlos Calvo 4335, con una propuesta centrada en la pizza porteña al molde, en un regreso que recupera el nombre de uno de los establecimientos que supo tener un lugar destacado en la memoria de los vecinos.
Según informó el comercio en sus redes sociales, actualmente abre de martes a domingo, de 19 a 1. Además, cuenta con servicio de delivery a través de PedidosYa, con los mismos precios que en el local.
La historia de Antonito se remonta a la década del 70, cuando el local comenzó a ganar popularidad entre los vecinos y los hinchas de San Lorenzo. Su ubicación, a pocas cuadras del antiguo Gasómetro de avenida La Plata, lo convirtió en una parada habitual después de los partidos que el Ciclón disputaba en su histórica cancha.
La pizzería también tuvo entre sus clientes a figuras de la música argentina. Según reconstrucciones de su historia publicadas por medios gastronómicos, Luis Alberto Spinetta y Fito Páez frecuentaban el establecimiento cuando trabajaban en la grabación del disco La La La, en el cercano Estudio Ion, durante 1986.
El primer cierre llegó a fines de los años 90, cuando murió Antonio, su fundador. El negocio pasó posteriormente a otras manos, cambió de nombre y atravesó distintas etapas comerciales. El local funcionó bajo otras denominaciones, entre ellas La Ideal, hasta que terminó cerrando definitivamente durante la pandemia de coronavirus.
Después de varios años sin actividad, el nombre Antonito regresó al barrio en abril de 2026, con un proyecto impulsado por el cocinero Leonardo Díaz y su socio Christian Díaz Gattuso. La iniciativa buscó recuperar la identidad de la antigua pizzería y poner nuevamente en funcionamiento un espacio con historia para Boedo.
La renovación del establecimiento incluyó trabajos para recuperar elementos de su ambientación original. Entre ellos se destacan los techos de ladrillo a la vista y las vigas de madera, que habían quedado ocultos detrás de revestimientos incorporados durante las transformaciones que atravesó el inmueble.
En esta nueva etapa, Antonito mantiene como protagonista a la pizza al molde, con abundante mozzarella y una propuesta que remite a las pizzerías tradicionales porteñas. El establecimiento cuenta con un salón renovado y también ofrece la posibilidad de comer al corte en la barra.
J.C.
Foto: @antonito.pizzeria
